Ça y est, les fêtes sont passées, et elles ont sans doute laissé derrières elles quelques kilos supplémentaires, non? Peut-être même avez-vous profité de la nouvelle année et de ce changement de décennie pour prendre de nouvelles résolutions: rééquilibrer votre […]
La fin de notre séjour s’est faite dans le désert de Kalahari à environ 3h de Windhoek. Hébergement Nous avons séjourné au Bagatelle Kalahari game ranch pour 2 nuits. Il s’agit de petites maisons individuelles avec chambre, salle de bain, […]
Aujourd’hui, je publie un article un peu différent. Celui-ci s’adresse aux blogueurs culinaires, stylistes et photographes culinaires ou tout simplement à ceux qui veulent faire des photos culinaires. Cela peut aussi convenir à d’autres types de photos (produits, natures mortes…). Je […]
Après Walvis bay, nous avons pris la route vers Sossusvlei et Deadvlei qui sont les deux paysages emblématiques de la Namibie. Ce sont souvent ces lieux qui ressortent en tapant Namibie dans Google images. La route pour y aller est […]
Ces pâtes à la crème de potimarron sont une recette crémeuse et gourmande de saison. Le potimarron se marie bien avec le fromage. En pâtes j’ai utilisé des trofie mais vous pouvez utiliser la variété qui vous plait. Pour le fromage, […]
Chaque pays d’Europe a ses traditions pour célébrer l’Epiphanie. En France, nous avons la galette des rois et le gâteau des rois. Pour une fois, je voulais vous proposer une recette qui change de la galette des rois. Je vous […]
Comme chaque année, j’aime bien vous proposer des idées de cadeaux gourmands à faire maison. C’est une jolie attention à offrir à vos proches je trouve. Si c’est vous qui recevez pour les fêtes, vous pouvez ajouter cela à côté […]
Si vous me suivez depuis un moment, vous savez sans doute que je ne suis pas fan des bûches de Noël. C’est pourquoi chaque année, je vous propose des desserts de Noël qui changent des traditionnelles bûches. Cette année, je […]
Après l’entrée et l’apéritif, il est temps maintenant de vous donner une recette de plat à réaliser pour les fêtes. Cette année, je vous propose un filet mignon farci aux champignons, herbes et pignons. Je l’ai accompagné de pommes de […]
Difficile pour moi de me passer de foie gras pendant les fêtes de fin d’année. J’adore ça mais je le réserve pour cette période de l’année. Je ne pouvais donc pas vous proposer un menu de Noël sans. Cette année, […]
