Les recettes de Mélanie - blog culinaire et récits de voyage

Sablés aux 4 épices

Je vous partage ma recette d'enfance de sablés aux 4 épices. Une recette délicieuse, simple et inratable pour vos goûters.

Une petite semaine à Venise

Je te partage mon guide pour passer une petite semaine à Venise: choses à savoir, bonnes adresses, budget et visites à faire.

Feuilletés étoilés

Une idée de dernière minute pour l'apéritif: des feuilletés étoilés au fromage. Cela nécessite que 3 ingrédients!

Vous connaissez le pumpkin spice latte de Starbucks ? Je vous propose une recette revisitée sans café.

Boisson

Pumpkin spice latte sans café

Je vous propose une recette de muffins aux cranberries extra moelleux.

Dessert • Snack

Muffins aux cranberries

Pour un accompagnement qui fait son effet, je vous propose des carottes violettes rôties servies avec des fleurs comestibles.

Carottes violettes rôties – accompagnement de fêtes

Avez-vous déjà essayé de faire des guimauves maison ? C'est simple, la preuve en image.

Snack

Guimauves maison

Je vous partage une recette de cocktail revisité: un mimosa aux cranberries. Une jolie couleur rouge pour les fêtes ou n'importe quelle occasion.

Apéritif • Boisson

Mimosa aux cranberries

Voici une recette super simple et rapide de cranberries enrobées de sucre. Elles peuvent s'utiliser dans les desserts ou dans les cocktails.

Snack

Cranberries enrobées de sucre

Parce que les fêtes ne devraient pas toujours finir en crise de foie, je vous propose une recette d'entrée simple et légère: des dômes de saumon au fromage frais

Entrée

Dômes de saumon au fromage frais

Je vous propose une recette pour faire petit biscuit: des bonhommes en pain d'épices comme dans Shrek.

Snack

Bonhommes en pain d’épices

Voici une recette de praliné de cacahuètes maison. Une idée sympathique de cadeau à offrir pour les fêtes.

Snack

Praliné de cacahuètes

Vous avez quelqu'un de passionné de photographie culinaire dans votre entourage? Voici une liste d'idées de cadeaux pour un photographe culinaire.

Photographie culinaire

Idées de cadeaux pour un photographe culinaire.

Le confit d'oignon maison est simple à réaliser et parfait pour accompagner le foie gras pendant les fêtes. Mais c'est aussi une recette qui fonctionne bien dans les burgers.

Confit d’oignons maison

Parce que le potimarron ne devrait pas être réservé qu'aux soupes, je vous propose une recette de cake sucré au potimarron. Idéal pour le goûter.

Snack

Cake sucré au potimarron

Je vous partage mes accessoires de stylisme préférés pour les fêtes. Tout ce qui peut vous aider à donner une ambiance festive à vos photos culinaires.

Photographie culinaire

Mes accessoires de stylisme préférés pour les fêtes

Je vous propose une recette très simple et rapide de chouchous maison. Il s'agit de cacahuètes caramélisées.

Snack

Chouchous maison

Carte du monde