velouté

Velouté aux fanes de radis zéro déchet, recette saine et facile. Soupe onctueuse à base de fanes de radis fraîches, garnie de crème et de graines de courge. Idéal pour une cuisine anti-gaspillage.

Entrée

Velouté aux fanes de radis

Une recette de velouté de potimarron à la fève tonka pour une entrée originale et délicate.

Entrée • Plat

Velouté de potimarron à la fève tonka

Une recette idéale pour lutter contre les microbes de l'hiver: un velouté de patates douces au gingembre, orange et curcuma.

Entrée • Plat

Velouté de patates douces au gingembre

Une recette d'entrée ou de plat de fêtes: un crémeux de maïs et brochettes de langoustines avec du jambon cru. Une association pleine de saveurs.

Entrée • Plat

Crémeux de maïs et brochettes de langoustines

Une recette de velouté potimarron et courge butternut au lait de coco onctueux et savoureux pour se réchauffer en automne et hiver.

Entrée • Plat

Velouté potimarron et courge butternut au lait de coco

Un velouté aux asperges vertes pour une recette printanière et légère.

Entrée • Plat

Velouté aux asperges vertes

Une recette de soupe crémeuse au maïs et poulet grillé est réconfortante et originale.

Plat

Soupe crémeuse au maïs et poulet grillé

Un velouté à la betterave crémeux, riche, et surtout non ennuyeux. A tester absolument!

Entrée • Plat

Velouté à la betterave

Une recette crémeuse de velouté de carottes à la crème de coco. Facile à faire et pleine de goûts, idéale pour se réchauffer en hiver ou automne.

Entrée • Plat

Velouté de carottes à la crème de coco

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