carotte

Une recette de risotto de fregola au potimarron et burrata pour un plat complet à tomber

Italie • Plat

Risotto de fregola au potimarron et burrata

Une idée d'accompagnement ou d'entrée de fêtes: une cassolette de légumes au vin jaune

Accompagnement • Entrée

Cassolette de légumes au vin jaune

Une recette de brownies à la carotte pour un fondant incomparable sans pour autant sentir le goût de la carotte.

Dessert

Brownies à la carotte

Pour un accompagnement qui fait son effet, je vous propose des carottes violettes rôties servies avec des fleurs comestibles.

Carottes violettes rôties – accompagnement de...

Une recette crémeuse de velouté de carottes à la crème de coco. Facile à faire et pleine de goûts, idéale pour se réchauffer en hiver ou automne.

Entrée • Plat

Velouté de carottes à la crème de coco

Voici une recette de bruschetta au pesto de brocoli et pickles de carottes. Des tartines originales pour l'apéritif.

Apéritif

Bruschetta au pesto de brocoli

Un gazpacho de carottes à l'orange et curry pour bien commencer l'été.

Entrée

Gazpacho de carottes à l’orange et curry

Une recette de paupiettes de dinde au boursin pour Pâques servie avec des carottes et des pommes de terre dans une sauce onctueuse. Cela change de l'agneau!

Plat

Paupiettes de dinde au boursin pour Pâques

Tartinade de carottes aux beurre de cacahuètes

Apéritif

Tartinade de carottes au beurre de cacahuètes

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