Fin septembre, je suis partie quelques jours à Lisbonne entre amis. Durant ce week-end, j’ai pu gouter différentes recettes portugaises. Aujourd’hui, je vous présente non pas une recette portugaise, mais une recette à base de croissant que j’ai gouté sur place. Il m’est arrivé d’en manger en France mais je n’en avais jamais réalisé moi-même.
Pourtant, la recette est on-ne-peut plus simple et super rapide. Vous pouvez la préparer pour le petit-déjeuner ou pour un autre repas, accompagné de salade par exemple. Il s’agit de cet appétissant croissant jambon et fromage.
Ingrédients (par personne):
- 1 croissant
- 1 tranche de jambon
- 50g de fromage (type emmental)
Instructions:
Préchauffer le four à 150°C. Découper le croissant sur un des côtés. Garnir le croissant avec la tranche de jambon pliée. Découper le fromage en tranches et l’ajouter dans le croissant.
Cuire pendant 10 minutes et déguster.
La recette en vidéo:
[youtube https://www.youtube.com/watch?v=iIYu5j-KeUQ&w=560&h=315]
Ils sont généreusement garnis ces croissants… Ils me plaisent !
Oh que j’aime les croissants garnis comme ceux la! Tu me donnes envie d’en faire un de ces jours
Et bien tu as eu raison car ce croissant, bien français, date des lustres ! J’en mangeais petite quand j’allais en campagne mais ils faisaient leurs croissants eux-mêmes ainsi que beurre et fromage sans oublier le jambon du cochon élevé à l’année. Tu l’as bien réussi ton croissant, bonne journée