Que faire à Dakar? Idées de visites et bonnes adresses

Publié sur
Récemment, j’ai eu l’occasion de séjourner à Dakar, la capitale du Sénégal, et j’ai pu en profiter pour découvrir la ville et ses alentours durant le week-end. J’y étais de fin novembre à début décembre et c’est la saison parfaite car le temps est sec, chaud mais pas trop et il y a peu de touristes (et de moustiques).
Que faire à Dakar? Idées de visites et bonnes adresses
Le Sénégal est un pays dépaysant et donne un avant-goût de l’Afrique pour ceux qui n’y ont jamais mis les pieds. C’est un pays plutôt sûr mais il faut faire attention en Casamance et à côté de la frontière avec le Mali. Je me suis baladée seule à Dakar et je n’ai pas ressenti d’insécurité. Bien sûr, j’évitais de marcher seule la nuit dans la rue…
Je vous conseille de ne prendre avec vous que la photocopie de votre passeport et de laisser votre passeport à l’hôtel dans votre valise verrouillée. La police a l’habitude de récupérer les passeports des étrangers pour toucher quelques Bakchich. De même, si vous comptez conduire, préférez partir avec votre permis international, il est gratuit, vous n’aurez donc pas l’obligation d’aller le chercher au poste de police.

A savoir sur le Sénégal

  • Il n’y a pas besoin de visa pour les touristes européens.
  • Le vaccin contre la fièvre jaune est obligatoire.
  • Les langues officielles sont le français et le wolof, la deuxième étant la plus couramment parlée et comprise.
  • L’Islam est la religion principale du pays.
  • Il y a 15.85 millions d’habitants (2017).
  • La monnaie est le franc CFA. Pour info, 1 € = 655,957 F CFA
  • La saison des pluies dure de mai à novembre et la saison sèche de décembre à avril, cette dernière correspond à la haute saison touristique.
  • Il y a 1 heure de décalage horaire en hiver, 2 en été.
  • Il n’y a pas besoin d’adaptateur pour les prises de courant.
  • Il est déconseillé de boire de l’eau du robinet même si à Dakar elle est potable.
  • Pour les taxis, il est fortement conseillé de négocier le prix de la course avant de monter. D’ailleurs, sur les marchés c’est pareil il faut tout négocier.

A visiter

Que faire à Dakar? Idées de visites et bonnes adresses

L’île de Gorée

L’île de Gorée est connue pour avoir été un des centres de commerce des esclaves de l’Afrique. Loin d’être le plus grand, il y aurait quand même eu environ 500000 esclaves qui en seraient partis vers l’Amérique lors du commerce triangulaire.

Elle est située à 20 minutes de bateau de Dakar et c’est un endroit touristique où il est agréable de se balader. Les bâtiments sont colorés et c’est assez paisible si l’on oublie les marchands qui vous accostent sans arrêt pour que vous visitiez leur boutique.

Que faire à Dakar? Idées de visites et bonnes adresses
 
Que faire à Dakar? Idées de visites et bonnes adresses Que faire à Dakar? Idées de visites et bonnes adresses
 
Que faire à Dakar? Idées de visites et bonnes adresses
 
Que faire à Dakar? Idées de visites et bonnes adresses
 
Que faire à Dakar? Idées de visites et bonnes adresses
 
Que faire à Dakar? Idées de visites et bonnes adresses
 
Que faire à Dakar? Idées de visites et bonnes adresses
 
Que faire à Dakar? Idées de visites et bonnes adresses
 
Que faire à Dakar? Idées de visites et bonnes adresses
 
Que faire à Dakar? Idées de visites et bonnes adresses
 
Que faire à Dakar? Idées de visites et bonnes adresses
 
Que faire à Dakar? Idées de visites et bonnes adresses
 
Que faire à Dakar? Idées de visites et bonnes adresses
 
Que faire à Dakar? Idées de visites et bonnes adresses
 
Que faire à Dakar? Idées de visites et bonnes adresses
 Que faire à Dakar? Idées de visites et bonnes adresses
 
Que faire à Dakar? Idées de visites et bonnes adresses
 
Que faire à Dakar? Idées de visites et bonnes adresses
 
Que faire à Dakar? Idées de visites et bonnes adresses
 
Que faire à Dakar? Idées de visites et bonnes adresses
 
Que faire à Dakar? Idées de visites et bonnes adresses
 
Que faire à Dakar? Idées de visites et bonnes adresses
 
Que faire à Dakar? Idées de visites et bonnes adresses
 
Que faire à Dakar? Idées de visites et bonnes adresses
 
Que faire à Dakar? Idées de visites et bonnes adresses
 
Que faire à Dakar? Idées de visites et bonnes adresses
 
Que faire à Dakar? Idées de visites et bonnes adresses
 
Que faire à Dakar? Idées de visites et bonnes adresses
 
Que faire à Dakar? Idées de visites et bonnes adresses
 
Que faire à Dakar? Idées de visites et bonnes adresses

Le lac rose

Le lac rose aussi appelé lac Retba est situé à 35km au nord-est de Dakar.

Sa couleur rose est due à de micro organismes. C’est un lac qui contient également beaucoup de sel. Vous pouvez vous y baigner quelques minutes, vous verrez qu’il est impossible de s’y noyer.

Sa couleur rose est visible quand le ciel est dégagé et surtout lors de la période sèche (entre novembre et juin). Vous n’avez donc pas la garantie de voir cette couleur lors de votre visite. J’ai été chanceuse pour ma part car contrairement aux jours précédents, la couleur était bien rose.

J’en ai profité pour faire une balade en pirogue jusqu’au milieu du lac. J’ai pu observer les hommes collecter le sel.

Que faire à Dakar? Idées de visites et bonnes adresses

 

Que faire à Dakar? Idées de visites et bonnes adresses

 

Que faire à Dakar? Idées de visites et bonnes adresses

 

Que faire à Dakar? Idées de visites et bonnes adresses

 

Que faire à Dakar? Idées de visites et bonnes adresses

 

Que faire à Dakar? Idées de visites et bonnes adresses

 

Que faire à Dakar? Idées de visites et bonnes adresses

 

Que faire à Dakar? Idées de visites et bonnes adresses

 

Que faire à Dakar? Idées de visites et bonnes adresses

 

Que faire à Dakar? Idées de visites et bonnes adresses

 

Que faire à Dakar? Idées de visites et bonnes adresses

 

Que faire à Dakar? Idées de visites et bonnes adresses

 

Que faire à Dakar? Idées de visites et bonnes adresses

 

Que faire à Dakar? Idées de visites et bonnes adresses

 

Que faire à Dakar? Idées de visites et bonnes adresses

 

Que faire à Dakar? Idées de visites et bonnes adresses

J’en ai profité pour acheter des sachets de fleur de sel: 1000FCFA le sachet (environ 1.5€).

La réserve de Bandia

La réserve de Bandia est une réserve privée où vous pouvez vous balader accompagné en 4×4 pour observer rhinocéros blancs, zèbres, girafes, buffles… C’est à 65km de Dakar. Je ne l’ai pas fait car le prix est élevé, il vaut mieux être en groupe pour diviser le tarif.

Le centre-ville

Que faire à Dakar? Idées de visites et bonnes adresses
 
Il est sympa de se balader dans Dakar même. Vous pouvez aller à la pointe des Almadies, au phare des mamelles où vous pourrez voir l’énorme statue de la renaissance…

La nourriture locale

Les jus

Si vous voyagez lors de la saison des fruits, vous allez pouvoir vous régaler en fruits exotiques (mangues, goyaves, papayes…). Je peux vous assurer que les mangues sont une tuerie! Malheureusement, ce n’était pas la saison lors de mon séjour.
Vous pouvez également découvrir de nombreux jus, en voici quelques exemples:
  • le jus de bissap réalisé à partir de fleurs d’hibiscus, c’est une boisson rose foncé, qui a un tout petit peu d’amertume.
  • Le jus de corossol, si vous en trouvez, il faut absolument que vous y goutiez! J’en suis fan personnellement.
  • Le jus de bouye, qui est réalisé à partir du fruit du baobab. Selon les endroits, la préparation est différente et le goût également. C’est une boisson douce assez épaisse.
  • Le jus de gingembre, une boisson énergisante qui arrache! Pour ma part, je le bois toujours mélangé avec un autre jus car c’est assez fort.

Les plats

Voici quelques exemples de plats que vous pourrez trouver au Sénégal:
  • Thiéboudienne, qui signifie riz au poisson en wolof, est LE plat du Sénégal. C’est du riz préparé avec du poisson et des légumes. Il existe le thiéboudienne rouge à base de tomates et le blanc.
  • Le mafé, c’est un plat à base de riz et d’arachides dans lequel on peut ajouter de la viande ou des légumes. Si le mafé est originaire du Mali, le Sénégal l’a revisité.
  • Poulet yassa: il s’agit de poulet servi avec beaucoup d’oignons tendres, généralement servi avec du riz. Si vous aimez les oignons, vous aimerez le poulet yassa.
  • Aloko: c’est de la banane plantain frite, un délice! On en retrouve dans la plupart des pays d’Afrique francophone.
Et surtout il faut que vous goutiez leurs arachides (que l’on appelle cacahuètes en France). Elles sont non salées mais grillées et elles ont bien plus de goût que celles que l’on trouve en supermarché en France. J’en ramène toujours quand je vais en Afrique. Au Sénégal, vous pouvez en trouver pour 1000FCFA (1.5€ environ) la bouteille sur le bord des routes. Et oui, ils les conditionnent dans des bouteilles en verre.

Bonnes adresses

  • Chez Max, c’est un bar sur la plage situé à côté du phare des mamelles. Il faut descendre à pieds un chemin qui part d’un rond-point et vous vous retrouvez sur une superbe plage où vous pouvez siroter une boisson dans un hamac ou sur un transat.

Que faire à Dakar? Idées de visites et bonnes adresses

Que faire à Dakar? Idées de visites et bonnes adresses

Que faire à Dakar? Idées de visites et bonnes adresses

  • Les pieds dans l’eau

Ce restaurant à la pointe des Almadies est sur le bord de l’eau. Il est joliment décoré et le cadre est vraiment agréable. J’y ai mangé un poisson yassa et c’était très bon.

  • Le club de pêche
Ce restaurant est situé juste à côté de l’embarcadère pour aller à Gorée. Aussi appelé « Chez Walid », vous y trouverez des poissons bien frais et bien préparés. Une adresse sans chichi mais toujours délicieuse.

Où séjourner?

Personnellement, j’ai séjourné au Novotel dans le quartier du plateau. Il est vraiment bien situé, en bord de mer, à proximité du quai d’embarquement pour Gorée. Il dispose d’une piscine et est très bien équipé. Mais cela représente un budget. Voici une sélection des meilleurs établissements: hôtels de Dakar.

Quelques blogs à consulter pour davantage d’informations.

Qu'en penses-tu?

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.

1 Commentaire
  • Amélie
    22 juillet, 2019

    Bonjour Mélanie,
    Je viens de voir que tu mentionnais notre blog, un grand merci à toi (j’ai tellement aimé le Sénégal