La citronnade maison c’est vraiment la boisson rafraîchissante par excellence. Aujourd’hui, je vous propose une version un peu plus originale avec cette citronnade à la lavande. J’aime bien associer des fleurs comestibles à mes recettes, cela ajoute une touche différente.

Les ingrédients de cette citronnade à la lavande

Pour cette recette, il vous faudra:

Des citrons jaunes, idéalement des citrons pour le jus.
Du sirop de lavande. J’utilise du sirop Monin mais vous pouvez aussi le faire maison.
De l’eau plate ou pétillante. J’aime bien la version pétillante qui nous donne plutôt une limonade mais elle se conserve moins longtemps car les bulles ne durent pas.
Des glaçons.

La recette de cette citronnade à la lavande

C’est très simple: pressez le jus des citrons et mélangez-le aux autres ingrédients: eau, sirop, glaçons.
Réservez au frais jusqu’au moment de déguster.
Servez dans un verre avec des glaçons.
Facultatif: vous pouvez ajouter un peu de miel de lavande pour une version encore plus douce.