Avec les beaux jours qui reviennent, l’envie de boisson rafraîchissante se fait ressentir. Et pour changer de la menthe à l’eau ou de la citronnade, je te propose une recette de latte à la betterave.

Latte à la betterave - Les recettes de Mélanie - photo culinaire

Cette boisson est composée de lait (j’ai choisi du lait d’amandes mais libre à toi de choisir celui que tu souhaites), de betterave, de miel (que tu peux remplacer par du sirop d’érable ou d’agave) et d’épices (curcuma, cardamome et gingembre). Si ton lait n’est pas au réfrigérateur, tu peux également ajouter quelques glaçons pour une boisson plus fraîche.