Rééquilibrage alimentaire avec la Brigade de Véro

Ça y est, les fêtes sont passées, et elles ont sans doute laissé derrières elles quelques kilos supplémentaires, non? Peut-être même avez-vous profité de la nouvelle année et de ce changement de décennie pour prendre de nouvelles résolutions: rééquilibrer votre alimentation, faire plus de sport, perdre 2-3 kilos?

Rééquilibrage alimentaire avec la Brigade de Véro
Saucisse de volaille, purées de céléri et carotte

Personnellement, après les fêtes, j’avais une envie de verdure, de légumes, et de repas légers. Mon corps me disait qu’il n’en pouvait plus et qu’il fallait le mettre à la diète pendant 2-3 jours. Ensuite, je me suis dit qu’il était temps de reprendre les bonnes habitudes et de manger à nouveau équilibré. Mais parfois, on n’a pas toujours les idées, le temps ou la motivation pour faire des repas sains et équilibrés. 

Rééquilibrage alimentaire avec la Brigade de Véro
Dorade et pâtes tricolores au pesto

J’ai récemment testé les menus de la Brigade de Véro. Il s’agit d’une start-up du sud de la France créée en 2017 par Véro et sa famille. Véro, c’est une sexagénaire qui s’est mise à préparer des repas équilibrés, appétissants mais limités en calories pour perdre ses quelques kilos. Au vu des résultats, rapidement, son entourage s’est mis à lui demander de cuisiner pour lui. C’est ainsi qu’a fini par voir le jour la Brigade de Véro. Cette start-up propose de cuisiner pour vous de bons petits plats avec un nombre de calories limités.

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Risotto aux champignons

Les différentes offres

Vous pouvez opter pour un abonnement pour une ou deux personnes, formule végétarien, légumes + poisson ou viande. Vous pouvez également choisir le nombre de repas: 6 si vous mangez à la cantine le midi par exemple, 12 ou bien le régime complet c’est-à-dire 12 plats + les encas. L’abonnement est sans engagement, vous pouvez résilier ou  mettre en pause à tout moment.

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Curry de légumes au poulet

La livraison

Rééquilibrage alimentaire avec la Brigade de Véro

La livraison est réalisée le mercredi, le vendredi ou le samedi entre 8 et 13h par ChronoFresh. Je trouve pratique de pouvoir être livrée le samedi matin personnellement.

Le contenu de la box

J’ai reçu la box régime complet pour une personne. Elle contient 6 jours de repas avec petit-déjeuner, plat du midi, plat du soir et un encas. Elle est accompagnée du planning sur la semaine. Chaque plat est étiqueté avec le n° du jour et précision du repas: déjeuner ou dîner. Les encas par contre sont mélangés.

Rééquilibrage alimentaire avec la Brigade de Véro
Rééquilibrage alimentaire avec la Brigade de Véro

Au menu cette semaine:

Les tarifs

La première formule solo est à 55€ par semaine. La formule complète à 119€ par semaine pour une personne et pour deux 219€ par semaine.

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Lieu en croûte aux nouilles chinoises

Mon avis

  • Les repas sont très bons et en plus ils sont faits maison.
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Porc au caramel, riz complet, épeautre et carottes
  • J’aime le fait qu’ils soient variés et qu’ils soient appétissants. On est pas sur de la soupe sans saveur, de la salade triste. Le velouté de la semaine par exemple contient des lardons qui lui apporte une saveur gourmande. On a plusieurs repas avec des féculents mais on a toujours un menu équilibré sur la journée avec fruits et légumes.
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Velouté patate douce et carottes
  • Quel bonheur de ne pas avoir à se poser la question « qu’est-ce qu’on mange ce soir? »! J’adore cuisiner mais là j’ai vraiment apprécié le fait d’avoir un repas équilibré, savoureux prêt en 2 minutes.
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Lasagnes de légumes au poisson
  • Par contre, je voudrais faire un aparté sur le nombre de calories. Sur une journée, les menus représentent entre 1000 et 1100 kcal. Sachant que j’en dépense plus de 2000 en moyenne par jour et mon conjoint entre 3000 et 4000, on ne peut pas se contenter de 1100 kcal même si l’on avait envie de perdre quelques kilos. C’est pourquoi j’ai ajouté quelques aliments ou encas supplémentaires. Par exemple, une salade avec le plat, un fromage ou un dessert … D’ailleurs, la Brigade de Véro suggère de vous faire plaisir avec un carré de chocolat ou un verre de vin afin que vous n’ayez pas la sensation de vous priver. Si vous souhaitez opter pour la formule complète, regardez bien combien de calories en moyenne que vous dépensez par jour et combien vous souhaitez en manger pour atteindre votre cible, qu’elle soit de perdre du poids ou de le maintenir. Adaptez les menus en conséquence. J’aurais aimé que la Brigade de Véro propose plusieurs formules par quantité de calories. Par exemple, une formule à 1100 kcal par jour, une à 1500, une à 1800. 
Rééquilibrage alimentaire avec la Brigade de Véro
Couscous de légumes au poulet
  • Enfin, les repas sont tous emballés dans du plastique, je ne sais pas quelles autres options existent mais de nos jours mais s’il existe une alternative sans plastique, je suis preneuse!
Rééquilibrage alimentaire avec la Brigade de Véro
Boulettes veggie, légumes, blé, sauce tomate et persil

Pour conclure, le service est parfait si vous souhaitez manger équilibré et perdre quelques kilos sans avoir la sensation de vous priver.

Cet article est sponsorisé par La Brigade de Véro.

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