Go Back
+ servings

Bruschetta aux tomates cerises rôties

Une recette simple et légère à base de tomates cerises roties, de ricotta et de basilic.
Temps de préparation10 min
Temps de cuisson15 min
Temps total25 min
Type de plat: Entrée
Cuisine: Italien
Keyword: bruschetta, ricotta, tomate cerise
Portions: 2 bruschetta

Ingrédients

  • 2 tranches de pain complet
  • 2 grosses grappes de tomates cerises
  • 1 càs huile d'olive
  • 1 pincée Sel
  • 1 pincée Poivre
  • 4 càs ricotta
  • Quelques feuilles de basilic

Instructions

  • Préchauffer le four à 200°C.
  • Laver les tomates cerises et les sécher.
  • Les déposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
  • Saler et poivrer.
  • Enfourner pour 10-15 minutes.
  • Étaler la ricotta sur les tranches de pain.
  • Déposer une grappe de tomates cerises sur chaque tartine.
  • Ajouter les feuilles de basilic ciselées.