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–+ portions
Je vous propose 3 recettes à base de fruits exotiques pour accompagner vos plateaux de fruits de mer (huitres, gambas, homard...)
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Gremolata au gingembre

Temps de préparation10 minutes
Type de plat: Accompagnement
Cuisine: Italien
Keyword: gingembre, persil
Niveau de difficulté: Facile
Prêt en: < 15 min, < 1h, < 30 min, < 45 min
Régime: Sans gluten, Sans lactose, Sans porc, Vegan, Végétarien
Servings: 2 personnes

Ingrédients

  • le zeste d'un citron vert
  • 1 petite gousse d'ail
  • 1 petit bouquet de persil
  • 1 cm de racine de gingembre

Instructions

  • Eplucher et râper le gingembre frais.
  • Laver et émincer le persil finement.
  • Eplucher et émincer l'ail.
  • Mélanger tous les ingrédients ensemble.