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–+ portions
Voici une recette très simple pour utiliser des macarons ratés: un eton mess à base de yaourt grec, mascarpone, fruits et de coques de macarons ratés bien sûr.
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Eton mess aux macarons ratés

Temps de préparation5 minutes
Temps total5 minutes
Type de plat: Dessert
Cuisine: Anglais, Français
Keyword: cerise, macaron, mascarpone, yaourt grec
Niveau de difficulté: Facile
Prêt en: < 15 min, < 1h, < 30 min, < 45 min
Régime: Sans gluten, Sans porc, Végétarien
Servings: 4 personnes

Ingrédients

  • 200 g de yaourt grec
  • 200 g de mascarpone
  • Une quinzaine de macarons ratés
  • Les fruits de ton choix fruits rouges, cerises, poires, abricots...

Instructions

  • Fouetter le yaourt avec le mascarpone.
  • Laver et couper les fruits si besoin.
  • Casser grossièrement les coques de macarons ratés.
  • Dans des verrines, répartir la moitié de yaourt + mascarpone, ajouter la moitié des coques de macarons et de fruits. Répéter l'opération une deuxième fois.
  • Servir frais.