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+ servings

Gâteau à la pâte à tartiner, noix de coco et fraises

Temps de préparation20 min
Temps de cuisson20 min
Temps total40 min
Portions: 6

Ingrédients

  • 250 g de pâte à tartiner
  • 50 g farine
  • 30 g Maïzena
  • 60 g beurre
  • 3 œufs
  • 1 càs de sucre
  • 1/2 sachet de levure chimique

Pour le dressage

  • 1 barquette de fraises
  • 20 cl de crème de coco bien froide
  • 1 càs de sucre glace

Instructions

  • Faire fondre la pâte à tartiner avec le beurre au micro-ondes.
  • Dans un saladier, battre le sucre et les œufs jusqu'à l'obtention d'un mélange mousseux. Ajouter la pâte à tartiner avec le beurre, la farine, la Maïzena et la levure. Fouetter le tout.
  • Beurrer et fariner un plat à gâteau. Verser la pâte et cuire 20 minutes à 180°C.
  • Pendant que le gâteau refroidit, fouetter en chantilly la crème coco et ajouter le sucre glace à mi-parcours.
  • Napper le gâteau de chantilly à la coco et ajouter les fraises coupées en deux.