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–+ portions
Ce poke bowl au saumon et carottes est un plat complet, frais et personnalisable à souhait.
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Poke bowl au saumon et carottes

Temps de préparation10 minutes
Temps de cuisson10 minutes
Temps total20 minutes
Type de plat: Plat
Cuisine: Américain
Keyword: avocat, carotte, riz, saumon
Niveau de difficulté: Facile
Prêt en: < 1h, < 30 min, < 45 min
Régime: Sans gluten, Sans lactose, Sans porc
Portions: 2 personnes

Ingrédients

  • 100 g de riz
  • 2 pavés de saumon
  • 1 avocat
  • 3 carottes
  • 1 càs de graines de sésame
  • 1 citron vert
  • 2 càs de sauce soja

Instructions

  • Cuire le riz selon les indications du paquet.
  • Couper le citron vert en quartiers.
  • Presser la moitié des quartiers dans le riz et mélanger.
  • Couper l'avocat en dés et le saumon en cubes.
  • Eplucher les carottes et les couper en tagliatelles à l'aide d'un économe.
  • Dresser le riz dans les bols. Ajouter les tagliatelles de carottes enroulées de façon à former des serpents. Ajouter le saumon et l'avocat.
  • Saupoudrer de graines de sésame.
  • Servir avec les quartiers de citron vert et la sauce soja.