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Ce cocktail au gin et à l'orange sanguine est à la fois beau visuellement, léger et savoureux. Idéal pour une soirée entre amis ou en amoureux.
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Cocktail au gin et à l'orange sanguine

Temps de préparation5 minutes
Temps total5 minutes
Type de plat: Boisson
Cuisine: Français
Keyword: blanc d'oeuf, gin, orange sanguine
Niveau de difficulté: Facile
Prêt en: < 15 min, < 1h, < 30 min, < 45 min
Régime: Sans gluten, Sans lactose, Sans porc, Végétarien
Portions: 1 verre

Ingrédients

  • 2 oranges sanguines
  • 2 cl de gin
  • 2 cl de sirop de sucre
  • 1/4 de blanc d'œuf
  • glaçons

Instructions

  • Presser les oranges sanguines.
  • Mettre leur jus avec le gin, le sirop de sucre et le blanc d'œuf dans un shaker. Shaker jusqu'à l'obtention d'une mousse.
  • Ajouter des glaçons et shaker à nouveau.
  • Servir dans un verre à l'aide d'un tamis ou d'une fine écumoire.