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Sauce à l'échalote et à la grenade

Temps de préparation10 minutes
Temps total10 minutes
Type de plat: Accompagnement
Cuisine: Français
Keyword: échalote, grenade
Niveau de difficulté: Facile
Prêt en: < 15 min, < 1h, < 30 min, < 45 min
Régime: Sans gluten, Sans lactose, Sans porc, Vegan, Végétarien
Portions: 2 personnes

Ingrédients

  • 2 càs de mélasse de grenade
  • 2 càs de vinaigre de vin
  • 2 càs d' huile d'olive
  • 1 échalote
  • 1/2 grenade

Instructions

  • Eplucher et émincer l'échalote.
  • Mélanger la mélasse avec le vinaigre de vin et l'huile d'olive. Ajouter l'échalote.
  • Récupérer les graines de la grenade (les arilles).
  • Servir cette sauce dans les huitres avec quelques arilles.