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+ portions

Mojito à la noix de coco

Temps de préparation10 min
Temps total5 min
Type de plat: Boisson
Cuisine: Cubaine
Keyword: citron vert, eau de coco, menthe, noix de coco, rhum
Niveau de difficulté: Facile
Prêt en: < 15 min, < 1h, < 30 min, < 45 min
Régime: Sans gluten, Sans porc, Vegan, Végétarien
Portions: 2 personnes

Ingrédients

  • 10 feuilles de menthe
  • 1 citron vert coupé en quartiers
  • 2 càc de sirop de sucre
  • 2 citrons verts pour le jus
  • 4 cl de Malibu
  • 4 cl de rhum blanc
  • 30 cl d' eau de coco

Pour la déco

  • Sirop de sucre
  • coco râpée

Instructions

La déco

  • Dans un ramequin pouvant accueillir le verre à cocktail, déposer un peu de sirop de sucre. Dans un deuxième ramequin, de la noix de coco râpée.
  • Passer le dessus de chaque verre dans le sirop de sucre puis dans la noix de coco râpée.

Le cocktail

  • Ajouter les quartiers de citron vert avec les feuilles de menthe dans les verres. Écraser au pilon.
  • Dans un shaker, mélanger les autres ingrédients avec de la glace pilée ou des glaçons.
  • Servir dans les verres.