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–+ portions
Une salade fraîche qui sent bon l'été et le sud de la France grâce aux olives et au pastis.
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Salade de tomates au pastis

Temps de préparation10 minutes
Temps total10 minutes
Type de plat: Entrée
Cuisine: Français
Keyword: olives, pastis, tomates
Niveau de difficulté: Facile
Prêt en: < 15 min, < 1h, < 30 min, < 45 min
Régime: Sans gluten, Sans lactose, Sans porc, Vegan, Végétarien
Portions: 6 personnes

Ingrédients

  • 4 tomates
  • 100 g d' olives vertes dénoyautées
  • un petit bouquet de persil

Pour la vinaigrette

  • 3 càs d' huile d'olive
  • 1 càs de pastis
  • le jus d'un citron
  • sel
  • poivre
  • persil

Instructions

  • Laver et couper les tomates en quartiers.
  • Émincer le persil
  • Mélanger tous les ingrédients de la vinaigrette.
  • Tout mélanger ensemble.