Brownies aux noisettes, noix de pécan et amandes
Portions: 14 parts
Ingrédients
- 3 œufs
- 100 g de sucre en poudre
- 100 g de sucre roux
- 1 sachet de sucre vanillé
- 160 g de beurre
- 160 g de chocolat noir
- 100 g de farine
- 25 g de noix de pécan
- 25 g de noisettes
- 25 g d'amandes
- 1 pincée de sel
Instructions
- Préchauffer le four à 180°C.
- Concasser les fruits secs grossièrement.
- Fouetter les œufs avec les sucres.
- Faire fondre le chocolat et le beurre au micro-ondes. Attention de ne pas trop les chauffer.
- Ajouter le chocolat fondu aux œufs, mélanger.
- Ajouter la farine et mélanger avec une spatule de façon à obtenir un mélange uniforme.
- Ajouter les fruits secs concassés.
- Verser la préparation dans un grand moule rectangulaire recouvert de papier sulfurisé.
- Enfourner pour 40 minutes.
- Attendre qu'il ait refroidi avant de le démouler.
