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Pâte à tartiner aux noisettes maison

Temps de préparation15 min
Temps de cuisson15 min
Temps total30 min
Portions: 1 gros pot

Ingrédients

  • 225 g de noisettes
  • 100 g sucre en poudre
  • 40 g de cacao en poudre
  • 1 càs d'huile de coco
  • 1 càc d'arôme de vanille
  • 1 càc de sel
  • 45 g chocolat noir

Instructions

  • Préchauffer le four à 180°C. Faire torréfier les noisettes sur une plaque pendant 12-15 minutes.
  • A la sortie du four les mettre dans un chiffon. Une fois refroidies, les frotter les unes aux autres pour enlever la peau.
  • Les mettre dans un blender et mixer jusqu'à obtenir une pâte. Cela prend au moins 5 minutes.
  • Faire fondre le chocolat noir. L'ajouter aux noisettes avec les autres ingrédients et mixer afin d'obtenir une texture homogène.
  • Réserver dans un pot hermétique.