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Fondant au chocolat à tomber

Une recette simplissime mais très efficace
Temps de préparation10 min
Temps de cuisson24 min
Temps total34 min
Type de plat: Dessert
Cuisine: Français
Keyword: chocolat
Portions: 8 personnes

Ingrédients

  • 150 g de chocolat noir
  • 150 g beurre doux
  • 120 g sucre en poudre
  • 3 œufs
  • 1 pincée Sel
  • 1 càs farine

Instructions

  • Préchauffer le four à 185°C en chaleur tournante.
  • Faire fondre le chocolat avec le beurre (au micro-ondes ou au bain-marie).
  • Ajouter le sucre et le sel. Mélanger.
  • Ajouter les œufs et mélanger.
  • Enfin, ajouter la farine et mélanger.
  • Huiler ou beurrer le plat avant d'y répartir la pâte. Pour ma part, je mets un peu d'huile d'olive que j'étale au pinceau sur le fond et les côtés.
  • Enfourner pour 22 minutes. Laisser refroidir avant de démouler ou servir directement dans le plat.