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+ servings

cake au citron et au pavot

Temps de préparation10 min
Temps de cuisson40 min
Temps total50 min
Portions: 8

Ingrédients

  • 150 g farine
  • ½ sachet de levure
  • 150 g beurre
  • 120 g sucre en poudre
  • 3 œufs
  • Le jus de 2 citrons
  • Les zestes d’un citron
  • 2 càs de graines de pavot

Instructions

  • Préchauffer le four à 180°C.
  • Mélanger tous les ingrédients ensemble dans un robot ou à la main avec un fouet.
  • Répartir dans un moule à cake beurré et fariné ou dans un moule en silicone.
  • Cuire pendant 40 minutes. Attendre qu'il refroidisse avant de le démouler.

Notes

Si le dessus commence à prendre trop de couleurs, le recouvrir de papier aluminium. Pour savoir si votre cake est cuit, mettre la point d’un couteau au milieu, elle doit ressortir intacte, sans pâte.