Faire cuire le maïs dans une poêle haute à couvert. Ne pas hésiter à le faire en deux fois pour que tous les grains explosent bien.

Faire fondre le beurre avec le sucre et l’arôme. Quand le caramel devient doré ajouter le pop-corn et bien mélanger.

Étaler sur une plaque de cuisson jusqu’à ce que le popcorn soit froid.