Préchauffer le four à 180°C

Couper le brie en fines tranches et les saupoudrer de paprika.

Couper la pâte feuilletée en 8 bandes.

Sur chaque bande, étaler d'un côté 2 ou 3 tranches de brie et autant de tranches de chorizo pliées en deux.

Rouler la pâte et disposer dans un moule à muffin.

Cuire 40 minutes.

Servir avec une salade.