Brownies à la carotte
Portions: 8 personnes
Ingrédients
- 150 g de chocolat
- 90 g de beurre
- 2 oeufs
- 100 g de sucre
- 1 càs de cacao
- 1 càc de sel
- 60 g de farine
- 100 g de carottes râpées
- 90 g de noisettes concassées
- praliné 100% noisettes Facultatif
Instructions
- Préchauffer le four à 180°C.
- Faire fondre le chocolat avec le beurre au micro-ondes ou au bain-marie
- Fouetter les oeufs avec le sucre.
- Ajouter le mélange chocolat + beurre. Mélanger.
- Ajouter la farine, le cacao et le sel. Mélanger.
- Ajouter les carottes râpées et les noisettes puis mélanger à nouveau.
- Déposer la pâte dans un plat carré. Le mien fait 24x24cm
- Enfourner pour 15 minutes.
- Pour la décoration, déposer un filet de praliné sur le dessus du brownie.