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+ portions

Granola aux noix du brésil et tahini

Temps de préparation10 minutes
Temps de cuisson25 minutes
Temps total35 minutes
Type de plat: Petit déjeuner
Cuisine: Américain
Keyword: cannelle, chocolat, flocons d'avoine, noix du Brésil, sirop d'érable, tahini
Niveau de difficulté: Facile
Prêt en: < 1h, < 45 min
Régime: Sans gluten, Sans lactose, Sans porc, Vegan, Végétarien
Portions: 1 grand pot

Ingrédients

Ingrédients secs

  • 290 g de flocons d’avoine
  • 120 g de noix du Brésil concassées
  • 50 g de pépites de chocolat
  • 2 càs de graines de sésame
  • 1 càc de cannelle
  • 1/2 càc de sel

Ingrédients humides

  • 70 g d’ huile de coco
  • 130 g de tahini
  • 120 g de sirop d’érable
  • 1 càc d’ extrait de vanille

Instructions

  • Préchauffer le four à 180°C.
  • Mélanger les ingrédients secs ensemble.
  • Faire fondre l’huile de coco avec le tahini. Les ajouter au mélange sec avec le sirop d’érable et l’extrait de vanille.
  • Répartir sur une plaque de cuisson.
  • Faire cuire 25 minutes. Conserver dans un pot fermé hermétiquement.