Mojito à la noix de coco
Portions: 2 personnes
Ingrédients
- 10 feuilles de menthe
- 1 citron vert coupé en quartiers
- 2 càc de sirop de sucre
- 2 citrons verts pour le jus
- 4 cl de Malibu
- 4 cl de rhum blanc
- 30 cl d' eau de coco
Pour la déco
- Sirop de sucre
- coco râpée
Instructions
La déco
- Dans un ramequin pouvant accueillir le verre à cocktail, déposer un peu de sirop de sucre. Dans un deuxième ramequin, de la noix de coco râpée.
- Passer le dessus de chaque verre dans le sirop de sucre puis dans la noix de coco râpée.
Le cocktail
- Ajouter les quartiers de citron vert avec les feuilles de menthe dans les verres. Écraser au pilon.
- Dans un shaker, mélanger les autres ingrédients avec de la glace pilée ou des glaçons.
- Servir dans les verres.