Faire cuire les pâtes selon les indications du paquet. Garder 1 petite louche d'eau de cuisson.
Pendant ce temps, éplucher et émincer l'oignon et l'ail. Les faire revenir à feu moyen dans l'huile d'olive pendant 4-5 minutes.
Ajouter la pancetta coupée en lardons. Laisser revenir jusqu'à ce que la pancetta soit cuite (environ 3-4 minutes). Ajouter la crème fraîche et mélanger.
Ajouter les pâtes avec la louche d'eau de cuisson au mélange pancetta/oignon.
Laver les figues et en couper 3 en petits morceaux.
Ajouter les morceaux de figues aux pâtes et mélanger.
Servir aussitôt avec du pecorino râpé, du poivre et une ou deux tranches de figue par assiette.