Go Back
Imprimer
Recipe Image
–
+
portions
Smaller
Normal
Larger
Imprimer la recette
5
from 1 vote
Pancakes sans gluten
Temps de préparation
10
minutes
min
Type de plat:
Petit déjeuner
Cuisine:
Américain
Niveau de difficulté:
Facile
Prêt en:
< 30 min
Régime:
Sans gluten, Sans porc, Végétarien
Portions:
10
pancakes
Ingrédients
75
g de
farine de riz
40
g de
fécule de pomme de terre
25
g de
sucre en poudre
1/2
càc de
sel
2
oeufs
100
g de
lait
tu peux utiliser du lait végétal
20
g d'
huile de colza
huile de coco pour la cuisson
Instructions
Dans un saladier, mélanger les ingrédients secs.
Creuser un puits, déposer les ingrédients liquides au centre. Battre au fouet jusqu'à obtenir un mélange homogène.
Faire chauffer l'huile de coco dans une poêle, déposer des louches de pâtes de façon à former des pancakes d'environ 8-10 cm de diamètre.
Les retourner à l'apparition des bulles.
Procéder jusqu'à épuisement de la pâte.
Déguster chaud avec du sirop d'érable et des fruits rouges par exemple.