cake au citron et au pavot
Portions: 8
Ingrédients
- 150 g farine
- ½ sachet de levure
- 150 g beurre
- 120 g sucre en poudre
- 3 œufs
- Le jus de 2 citrons
- Les zestes d’un citron
- 2 càs de graines de pavot
Instructions
- Préchauffer le four à 180°C.
- Mélanger tous les ingrédients ensemble dans un robot ou à la main avec un fouet.
- Répartir dans un moule à cake beurré et fariné ou dans un moule en silicone.
- Cuire pendant 40 minutes. Attendre qu'il refroidisse avant de le démouler.
Notes
Si le dessus commence à prendre trop de couleurs, le recouvrir de papier aluminium. Pour savoir si votre cake est cuit, mettre la point d’un couteau au milieu, elle doit ressortir intacte, sans pâte.