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Financiers framboise et pistache
Temps de préparation
15
minutes
min
Temps de cuisson
20
minutes
min
Temps total
35
minutes
min
Portions:
15
Ingrédients
100
g
beurre
50
g
farine
50
g
d'amandes en poudre
150
sucre en poudre
1
càc de vanille en poudre
1
pincée de sel
4
blancs d'oeufs
80
g
de pistaches concassées
140
g
de framboises
Instructions
Préchauffer le four à 180°C.
Faire fondre le beurre.
Mélanger la farine, les amandes, le sucre, la vanille et le sel. Ajouter les blancs d'oeufs et mélanger à l'aide d'un fouet.
Incorporer les pistaches, les framboises et le beurre fondu.
Versez la pâte dans des moules à financiers.
Enfourner pour 15 à 20 minutes.