Récemment, je vous présentais ma recette de praliné aux noix de macadamia, un vrai délice. Je me suis demandé comment je pouvais l’utiliser, à part le manger à la petite cuillère… Je n’avais pas envie d’un Paris-Brest ou équivalent. J’ai […]
Ce cake est très moelleux. Il associe la poire et le chorizo, c’est la première fois que je teste ce combo et c’est plutôt réussi. Je l’ai servi pour l’apéritif mais il peut aussi se manger en entrée sur un […]
Le croque-cake est un mix entre un cake et un croque-monsieur. C’est très facile à faire et idéal en entrée ou pour un apéritif. Vous pouvez varier les recettes tout comme avec un croque-monsieur. Pour le recette de base, je […]
Le temps de l’automne est arrivé et quel légume illustre mieux cette saison que le potiron? J’ai gouté cette recette de cake au potiron et noisettes il y a quelques semaines chez mes parents, et j’ai trouvé ce cake très […]