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  • 25 avril 2018

    Risotto aux crevettes, curcuma et gingembre

    18 avril 2018

    Cookies Levain Bakery

    13 avril 2018

    Arancinis aux poivrons et chorizo – Battle food #60

  • 10 avril 2018

    5 snacks vegans pour une pause healthy

    3 avril 2018

    Aiguillettes de poulet au cidre et à la moutarde

    29 mars 2018

    Pavlova au kiwi en demi-oeuf de Pâques

Le bus toqué : un restaurant itinérant à Paris
25 janvier 2018

Récemment, j’ai eu la chance d’être invitée à l’inauguration du bus toqué à Paris. Le bus toqué, kezako ? Il s’agit d’un bus à deux étages qui propose un service de restauration de qualité tout en parcourant Paris. Idéal pour les […]

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Bonnes adresses

Un grand week-end à Copenhague
20 janvier 2018

Du 4 au 8 janvier, nous sommes partis à Copenhague pour découvrir la ville. C’était notre première fois au Danemark et même notre première fois dans un pays nordique. C’est assez perturbant de voir le soleil se coucher à 16h… […]

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Excursions

Tarte au citron vert et fruits de la passion
9 janvier 2018

Pour la première recette de l’année, je vous propose une tarte exotique au citron vert et fruits de la passion. Un résultat doux et acidulé pour finir le repas sur une touche sucrée. J’ai réalisé la tarte au citron de […]

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Dessert

Bilan 2017 pour le blog
4 janvier 2018

2018 étant arrivée, il est temps pour moi de faire le bilan 2017 pour le blog. Bilan 2017 pour le blog Cette année, j’ai publié 100 articles tout pile contre 104 l’année dernière. Cela représente environ 2 articles par semaine. […]

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Divers

Vos recettes préférées de 2017
28 décembre 2017

Cette année, voici les recettes que vous avez préférées sur le blog : Celles qui ont recueilli le plus de vues: 3 recettes de mini-cannelés pour l’apéritif Ma ratatouille maison Velouté de patate douce et carottes Filet mignon séché pour […]

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favoris

Liste d’idées de cadeaux pour un(e) passionné(e) de cuisine
20 décembre 2017

Noël approche à grands pas. Si vous n’avez pas encore trouvé tous vos cadeaux, voici une liste d’idées de cadeaux pour un(e) passionné(e) de cuisine. Etant moi-même passionnée de cuisine, je sais que chacun de ces cadeaux me feraient plaisir, […]

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Divers

Crumble mangue banane et amandes
12 décembre 2017

Le crumble, quelle magnifique invention! Il se réalise avec quasiment n’importe quel légume ou fruit auxquels s’ajoute une pâte croquante en sortie du four et les transforme en un délice gourmand. Pour cette saison, je vous ai réalisé une recette […]

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Dessert  / Tutoriel vidéos

Hachis parmentier patate douce et canard
7 décembre 2017

Le hachis parmentier est l’un de mes plats préférés. Cette version est composée de ce que j’aime le plus: la viande de canard confite et des patates douces. Un véritable délice en cette saison. J’ai réalisé la purée avec de […]

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Plat

Tiramisu kaki pistache avec des palets bretons
28 novembre 2017

Le tiramisu est un dessert que j’adore. Je suis une grande fan de la cuisine italienne en général, c’est l’une des meilleures cuisines du monde selon moi. Si je ne suis pas une adepte du tiramisu traditionnel au café, j’aime […]

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Dessert  / Italie

Poulet à la bière, bacon et chèvre
21 novembre 2017

En dehors des currys, que j’adore, je fais rarement des plats en sauce très crémeux. Pourtant, j’adore ça. C’est généralement calorique mais on est pile dans la saison où nous avons besoin de nous réchauffer et de consommer plus de […]

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Plat

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  • Qui suis-je?

    Bonjour, moi c'est Mélanie, j’ai 31 ans, j’habite en région parisienne et je suis passionnée de cuisine et de voyage. Vous retrouverez ici mes meilleures recettes, mes bonnes adresses et mes expériences de voyage.
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